LE MÉKONG, RIVIÈRE DES NEUFS DRAGONS

Le Mékong prend sa source sur les hauts plateaux Tibétains. Suivant son cours sur  4300 km,  ce fleuve a créé au sud Vietnam un immense territoire fertile: le grenier à riz du pays. C'est au terme de ce parcours que le grand fleuve se met à musarder, il répand ainsi ses précieux  alluvions. Le fleuve pénètre la luxuriante végétation, dans un univers mi -terrien, mi- aquatique. Tous ses habitants ont appris à vivre avec ce fleuve parfois dévastateur, comme en ce début d'année 2000.

C'est un vrai labyrinthe de chemins d'eau. La pirogue est  le moyen de transport indispensable, pour les travaux, les promenades, les mariages et  cérémonies. Ici tout le monde est paysan et pêcheur. Les marées pénètrent le delta, apportant ainsi de nombreux poissons .

Cân Tho est la capitale de la province de Hâu Giang et le coeur du delta, c'est un véritable réseau de canaux . C'est d'ici que vous pourrez embarquer pour un après- midi sur le fleuve. Rendez- vous sur les quais où de nombreuses barques à moteur vous attendent.
Au retour, rendez -vous au marché central grouillant de monde dès la tombée du jour. On y trouve une grande variété de fruits et légumes, et bien sûr, de beaux poissons pêchés dans le delta.

OU SE RESTAURER

A Can Tho de nombreux restaurants se sont installés au bord du fleuve, vous pourrez y déguster les spécialités du delta. Poissons, soupes, fruits de mer mais aussi des grenouilles et du serpent.

Retour à l'index