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Vie quotidienne

En Turquie, le modernisme le plus audacieux côtoie le moyen-âge oriental. La vie quotidienne reste rythmée par la prière tombant du haut des minarets.

Quand s'élève la prière de midi, les bazars des petites villes se vident au profit des mosquées : le service de Dieu passe avant tout. Peu soucieux des richesses, on organise toujours sa vie pour obtenir, avec le moindre effort, le meilleur rendement. Le pays est pauvre, la vie difficile. La famille demeure la base de la société turque, les parents sont entourés de déférence. Les enfants sont choyés plus que partout ailleurs. A la maison, la mère est toute puissante dans son appartement, " le harem ". Selon l'ancienne mode ottomane qui veut que l'on n'utilise que les prénoms, vous serez appelé monsieur " Jean-Marc Bey " (monsieur Jean-Marc) ou " Brigitte Hanim " (madame Brigitte). Les prénoms turcs sont d'ailleurs plein de poésie : Princesse de la Lune, Goutte de rosée... pour les filles ; Lumière, espoir, Prince d'argent... pour les garçons. L'hospitalité est une tradition toujours à l'honneur.

Le gîte et le couvert sont souvent proposés par les familles rurales qui vous accueillent les bras ouverts. Une des plus grandes joies est de faire du marchandage (pazarlik) dans les marchés pour débusquer les meilleures affaires. Si vous faites une proposition et que le vendeur accepte, la convenance veut que vous achetiez propose n'est pas le meilleur, sortez du magasin ou quittez l'étals pour tester les intentions du vendeur. Un beau tapis de qualité, une céramique resplendissante... peuvent valoir qu'on les achète sans marchander le prix. Le choix ultime est en la matière de votre ressort mais n'hésitez pas à comparer les prix dans des commerces différents et à payer en espèces sonnantes et trébuchantes. Les bains turcs ou hammam sont de véritables institutions qui ont parfois la somptuosité des thermes anciens, avec leurs faïences et leurs marbres. Présents dans chaque quartier de la ville, leurs étuves où la lumière tombe par les petits trous de la coupole sont appréciées de tous. Le massage qui s'en suit permet de pétrir les muscles et la chair. Le dimanche, riches et pauvres prennent au vol le dolmus (minibus) pour aller à la campagne, à la mer, à la montagne...

Ici, on se laisse bercer par les joies éphémères de la vie quotidienne, la musique, la peinture, la poésie... On pratique indifféremment toutes les langues d'Europe avec élégance. En marge des routes nationales, on vit encore comme vivaient les ancêtres. On se préserve des innovations.
De nos jours, d'innombrables agences vous proposent des croisières, des visites guidées, des suggestions de promenades sur les principaux sites touristiques de Turquie. N'hésitez cependant pas à partir à l'aventure hors des sentiers battus. Partout où vous irez, on vous orientera vers les mille et un trésors de l'Anatolie et de la Thrace.