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Sidi Bou Saïd, village des délices

« Et l'odeur du jasmin qu'il tenait dans ses mains au Café des Délices... » Qui ne connaît pas la chanson ? Le café des délices est ici, à Sidi Bou Saïd, le village blanc et bleu qui domine le golfe de Tunis. « Sidi Bou » est presque aussi connu que sa voisine, Carthage. Le décor parfait pour siroter un thé à la menthe ou aux pignons, comme le chante Patrick Bruel. Essayez le très central Café des Nattes : Gide, Montherlant, Bernanos, Paul Klee et Simone de Beauvoir s'y sont arrêtés boire le thé et fumer le chicha.

Allez aussi vous refaire une santé au Café Sidi Chabaane : ses terrasses multiples ont une vue imprenable sur le golfe de Tunis. En été, il est très difficile de trouver une place assis après 17h, mais si vous y parvenez, n'oubliez pas de goûter au vrai délice estivale : le thé aux amandes fraîches.

Mais à Sidi Bou il y a un délice encore plus grand que le thé : la flânerie. Très tôt le matin ou au coucher du soleil, les contrastes de lumière rendent Sidi Bou Saïd un lieu magique. Laissez-vous guider par les hasards lumineux de ce village qui rappelle l'Andalousie ou les Cyclades. En montant du parking ou de la gare TGM (35 minutes de Tunis), faites une halte pour vous désaltérer à la petite fontaine Aïn Tassat. La rue principale monte doucement ; vos yeux seront captivés par les moucharabiehs, les balcons avec une grille en bois qui permet aux femmes de voir sans être vues. Les boutiques de souvenirs sont aussi omniprésentes, tout comme les très typiques cages à oiseaux. Si vous avez le temps, visitez le Musée des musiques arabes et méditerranéennes ou la Dar El Annabi, maison-musée très bien conservée et ouverte au public par une vieille famille tunisienne.

A tout coin de rue, il y a une bonne raison de se perdre dans le labyrinthe de ruelles blanches pour admirer les portes bleues ou les jardins de bougainvillées et d'eucalyptus. Les hôtels ne sont pas nombreux à Sidi Bou, mais vous trouverez un grand confort au Dar Saïd, avec ses céramiques, son jardin et sa piscine avec vue sur mer. Vous n'êtes qu'à quelques marches de la mosquée et du sanctuaire de Sidi Bou, l'ermite marocain venu sur cette colline en 1207. Ici, les habitants viennent offrir des dons et les sans-abri trouvent des chambres d'accueil. Pour finir votre promenade, montez sur la colline, l'ancien emplacement du phare carthaginois. Autrement, descendez à la plage, c'est juste à côté du port de plaisance, le plus exclusif de Tunisie.

Fabio Benedetti-Valentini © Azureva.com

L'avis des internautes

Le vendredi 23 octobre 2009 à 11:45, par mariam

je ne pense pas que je vais trouver un milieu plus beau que sidi bou .visiter le café des délices ,une des choses primordiale de cette visite ....vraiment vue exceptionelle ..

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Le lundi 14 septembre 2009 à 18:24, par nabeth

Le café des délices: de l\'arnaque plein pot... mais, pardon, quand on voit arriver une assiette pleine de pâtisseries... on doit comprendre qu\'il y a erreur ( ce n\'est pas une soucoupe de cacahuètes) Cela m\'est arrivé en mai 09: je les ai renvoyées: le serveur n\'était pas content. Quand au jus de fraise: le moins bon, le moins naturel que j\'ai bu en 10 jours. Cela n\'enlève rien à la splendeur de Sidi... On peut aller au café des nattes, bien plus pittoresque, où l\'on ne paie quasiment rien une grande bouteille d\'eau gazeuse, avec 2 verres et UN GRAND SOURIRE CHALEUREUX.

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Le samedi 22 août 2009 à 10:53, par JEANNETTE

SIDI BOUSSAID EST UNE VRAI MERVEILLE.NE PAS SE LAISSER AVOIR PAR LA PSEUDO VISITE D\'UNE RIAD AU TOUT DEBUT , ET TOUT LE RESTE EST MAGNIFIQUE.

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Le vendredi 31 juillet 2009 à 12:20, par jamesbond

comme tout le monde, nous sommes allés au café des délices la vue exceptionnellle et la note nous ont laissé un souvenir impérissable quand à l\'hygiène, la pate à crèpe par terre avec les mouches etc ca laisse à désirer. La chanson de BRUEL revient quand même cher sinon SIDI BOU SAID est une ville charmante

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Le lundi 27 juillet 2009 à 18:43, par tit-anick

Je reviens de Tunisie en ayant visité Sidi Bou. Quelle beauté! c\'est le paradis! N\'hésitez pas à aller boire un thé au café des délices. Les tunisiens sont vraiment des gens très sympathiques, polis et très respectueux. J\'attends vraiment avec impatience les prochaines vacances. Le 27 juillet 2009

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Le dimanche 14 juin 2009 à 20:13, par christine

13 juin 2009 je rentre de tunisie ou je viens de passer une super semaine. En visite à sidi bou said j\'ai absolument voulu boire un jus de fruit au café des délices alors là, c\'est sur le site est magnifique !!!! Le jus de fruit aussi!!! ce qui est moins agréable, c\'est la note!!!!D\'abord on t\'apporte des patisseries que tu n\'as pas commandé,t\'es hyper content!!!! puis quand on t\'annonce l\'addition tu te dis qu\'il y a certainement une erreur eh ben non!!! là tu te dis que la chanson de BRUEL que le serveur te chante, tu la paies chère!!!!! pourtant j\'avais la chance de séjourner dans un 5 étoiles et des jus de fruit frais j\'en ai bu mais beaucoup moins chers!!!!!!!!!!

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Le dimanche 13 juillet 2008 à 08:08, par gerald

que du bonheur!! nous avons passé 15 jours en Tunisie(26/06 au 10/07) nous sommes enchantés.Nous avons passé une demie journée à Sidi bou said et bien sur au café des délices.Vue imprenable et ville magnifique.A voir et à revoir absolument.Sans aucun doute,nous y retournerons.

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