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VOYAGES pour GROUPES

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Séminaire à Madrid

4 jours - 3 nuits

Votre destination

Madrid...Centre géographique de la Péninsule Ibérique. Cinq million d’âmes sont recensés sur la communauté de Madrid. Le climat y est continental avec une température moyenne de 13º degrés, bien que le baromètre avoisine les 30º degrés en été et descende à 0º degré en hiver.
Grâce à sa richesse culturelle, ses vénérables monuments, son style architectural, sa diversité culinaire, ses chaleureux habitants, ses parcs et jardins aménagés, Madrid figurent parmi les dix premières destinations en Europe.

Jour 1. Madrid

  • Arrivée à l’aéroport de Madrid-Barajas, situé à 15 km au nord est de la ville.
  • Trajet direct vers Madrid. Tour panoramique guidé de la capitale espagnole.
  • Installation dans un hôtel de première catégorie, abrité dans l’ancien Palais des Comtes de Teba et fréquenté par la gent taurine. En bordure du vieux Madrid, proche de la Plaza de Santa Ana et de la Puerta del Sol, il est bien situé pour que vous puissiez profiter pleinement des attractions nocturnes. Madrid vit la nuit et ses rues sont relativement sures. Tavernes, discos, bars, théâtres, tablaos de flamenco, salle de jazz… etc vous n’aurez que l’embarras du choix.
  • Cocktail de bienvenue au “Manolete” , le bar de l’hôtel nommé d’après le célèbre matador Cordouan, suivi par un dîner au restaurant de l’hôtel, un lieu apprécié pour sa cuisine taurine. Nuitée à l’hôtel.

Jour 2. La “Plaza de toros” et le Museo Taurino

  • Petit déjeuner à votre hôtel.
  • La tauromachie est l’un des symboles caractéristiques de l’Espagne et chaque ville espagnole arbore sa propre arène. Cependant, si la "corrida" est un évènement mondialement connu, l’origine et l’élevage des taureaux restent occultes. Ainsi, nous vous proposons de rencontrer un “ganadero” et d’aborder avec lui la notion de “ganaderia” . Imaginez les sauvages taureaux de Lidia paissant en liberté dans les vallées pastorales avant d’être progressivement attroupés dans des ranches. Ici les éleveurs vont tester leur bravoure et former un troupeau sélectif d’animaux de combat, qui seront acclamés lors des Fiestas de Toros. Le courageux taureau de Lidia (de combat), un descendant de l'aurochs, est une race à l'élégante stature, avec un long cou courbé et des jambes effilées puissantes.
  • Pause déjeuner. Face à Las Ventas, l’arène de Madrid, se trouve un restaurant réputé pour son décor taurin et ses "tapas", de délicieuses mises en bouche espagnoles (olives, charcuterie, anchois, tortilla, albondiga (boulette de viande), croquettes...etc)
  • Dans l’après-midi, visite du “Museo Taurino”, à l’intérieur de la Plaza de Toros de Las Ventas. Le premier expose l’habit de lumière de Manolete, une peinture taurine de Goya ainsi que des photographies et souvenirs retraçant l’histoire de la tauromachie en Espagne depuis son apparition sur les peintures pariétales jusqu’à nos jours. La seconde fut conçue en 1929 par Espeliú et inaugurée en 1931. C’est la plus importante arène au monde, le temple des enthousiastes amateurs de l’art de la tauromachie au sens noble du terme i.e la confrontation orchestrée entre l’homme et l’animal. Las Ventas peut accueillir 25,000 spectateurs. Les places sont distribuées sur 10 "tendidos", et tarifées selon leur emplacement i.e à l’ombre (les plus chères) ou au soleil, proche ou loin de l’arène. La saison se déroule de mars à décembre; les corridas journellement lors de la fête de San Isidro et chaque dimanche ou jour férié de cette saison. Elle débutent vers 18h00 pour une durée approx. de 02h00.
  • Autre caractéristique de Madrid: sa gastronomie. Au cours des dernières années, de jeunes chefs talentueux ont su donner une impulsion nouvelle à la cuisine traditionnelle. Aussi ce soir laissez-vous tenter par un succulent dîner dans l’un des restaurants du moment.
  • Nuitée à votre hôtel.

Jour 3. Éleveurs de taureaux et artisans

  • Petit déjeuner à votre hôtel.
  • Conduite de véhicules 4x4 à travers la région de Colmenar el Viejo , avec ses paisibles pâturages et ses “ganaderias”. Bien plus fascinant: côtoyer les taureaux. Certains ranches ouvrent leurs portes aux visiteurs et les font entrer dans les enclos qui séparent les troupeaux. Suite à cette expédition matinale, vous serez les invités d’un barbecue convivial sur la propriété même.
  • Puis visite d’ateliers traditionnels où les artisans réalisent “traje de luces” (habit de lumière), “capote” (la cape du toréador) et autre “repujado de cuero” (selle de cuir repoussé). Façonnés pour les toréadors & les éleveurs, ces articles sont réputés pour leur style, leur finition et leur qualité.
  • Retour sur Madrid en fin d’après-midi.
  • Dîner d’adieu dans un restaurant Castillan, au cœur du quartier des Autrichiens.

4. Le départ

  • Petit déjeuner à votre hôtel.
  • Transfert retour sur l’aéroport de Madrid en fin de matinée.

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